四川徽记明星产品“有你一面”亮相糖酒会

3月25日，四川徽记食品股份有限公司携带旗下明星品牌“有你一面”参加糖酒会。公司董事长吕金刚表示,"有你一面”的亮点就是还原了手工，从消费者视角生产的消费品。

这个面我们认为是一个老百姓家里日常消费的一个主要的食物，那我们的卖点亮点就是还原了手工，通过微发酵，首先原料要好，第二要通过发酵，然后通过日晒让面更劲道，更好吃更爽滑。人有利于人体的消化吸收。

3月25日，徽记食品董事长吕金刚，在第112届全国糖酒商品交易会参展时表示：“徽记食品始终秉持“成为全球卓越食品企业”的愿景，践行对顾客、员工、社会负责的三重使命。”针对明星品牌“有你一面”，吕董介绍道：“有你一面”始终秉承“为消费者做更健康、更美味的好面”的品牌使命，核心价值在于传承手工制面的精髓，通过精选北美高蛋白小麦粉，采用微发酵与自然晾晒工艺，打造出非油炸、劲道爽滑的健康日晒面。希望在未来“有你一面”可以成为以匠心推动行业发展的优秀制面企业。”

作为深耕行业二十余载的食品人，吕董坦言："我始终以消费者视角出发做产品，让老百姓吃得安心、放心，是徽记的初心，更是徽记未来发展的方向。"目前企业正通过技术创新与品质把控，持续推动传统美食的现代化升级。

四川徽记食品股份有限公司是一家集研发、生产、销售和推广为一体的休闲食品企业，公司崇尚“中和谦德、爱心无限”的企业精神。徽记食品旗下的明星品牌“有你一面”，2023年凭借"手工日晒鸡蛋面"等创新产品斩获中国食品产业成长之星「年度潜力新品奖」。“有你一面”专注于手工日晒面的研发、生产与推广，凭借"四个坚持"——手工传统工艺、8小时阳光日晒、自然恒温醒发、面饼0添加，构建起差异化竞争壁垒，并成功申请国家手工日晒面专利。

编辑：覃一川 责编：高婷 审核：马兰 监制：孙耒 总监制：李天翔