禽肉价格的近期波动走势预判
白羽肉鸡价格预测
从供应角度看,从前期出苗量推演,供应面继续收紧,下周的毛鸡出栏量较本周继续减量。其次本周出栏小体重毛鸡的情况加重,提前消耗下周的鸡源,使得下周毛鸡仍较为紧缺,供应支撑强劲。
从需求角度看,一方面是社会库存相对低位,存在备货空间;但经销端看不着备货的利润空间,甚至一度减少对行情变化关注,贯彻按需拿货的操作思路。另一方面,本周及下周的山东毛鸡每只宰杀均重下降3两左右,对于肉类供应存在利好。
今年行业变化的主导指标是流通,但产品端流通却大幅低于预期;因缺鸡导致毛鸡环节和分割品环节出现脱钩走势,而毛鸡价格的高位也导致了屠企出现大规模放假操作,对毛鸡存在强力压制。
预计下周毛鸡价格整体以稳定为主,此高位背景下涨跌两难,或存在0.05-0.10元/斤的下滑幅度,周平均棚前价格或在3.60-3.70元/斤之内波动。
数据来源:钢联数据
白羽肉鸭及鸭肉分割品后市预测
数据来源:钢联数据
结语:综合来看,3-4月份属于禽肉价格的传统淡季,无明显利好点支撑,近期大致均是震荡偏弱的走势,并且受限于终端流通压力,屠宰环节挺价意愿差,或进一步加速禽肉的弱势运行。